DAA : IKAN TODAK BAKAR + SAMBAL KICAP

haaa..siapa pernah makan ikan todak? DI ULANGI IKAN TODAK! ni yang lauk yang banyak kawan2 tanya dekat FB dan IG.. exotic ke?tak lah..korang je yang tak penah makan kott..hihi ikan todak ni ada rasa sikit..pastu isi dia kental sikit..TULANG BIRU HIJAU... kalau ikan todak yang kecik tulang dia biasa je..yang besar tu baru warna biru hijau..hihi

image google

image google

RESEPI IKAN TODAK BAKAR DAN SAMBAL KICAP

BAHAN :

ikan todak yang dah dibersihkan

garam 

kunyit

BAHAN SAMBAL KICAP :

cili padi (ikot brape pedas yang korang nak)

bawang putih

kicap manis

kicap masin

garam

air perahan limau

CARA - CARA :

untuk bakar ikan 

lumurkan ikan dengan garam dan kunyit

dan bakar..

sambal kicap 

blend semua bahan untuk sambal kicap..

adjust rasa..

dan siappppp...hehe

CURAHKAN ATAS IKAN YANG DAH SIAP BAKAR..

NYUMM NYUMMM ^^,

SELAMAT MENCUBA!